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Glossaire de l'aloe vera

Les principaux termes botaniques, commerciaux et de sécurité à connaître pour parler de l'aloe vera avec précision.

Mis à jour le 03/09/2026

Aloe vera — espèce botanique acceptée par Kew, parfois appelée Aloe barbadensis dans les anciennes dénominations.

Aloïne — anthraquinone associée au latex jaune de la feuille. Elle ne doit pas être confondue avec le gel interne.

Gel interne — pulpe claire située au cœur de la feuille, utilisée dans de nombreux produits cosmétiques et alimentaires sous des formes différentes.

Latex — couche jaune sous la peau de la feuille. Sa présence change fortement les précautions liées à l’ingestion.

Décolorisé — terme de fabrication qui décrit un traitement du produit ; il ne signifie pas que tous les usages deviennent sans risque.

Aloe arborescens — autre espèce du genre Aloe, à port généralement plus ramifié. Elle n’est pas synonyme d’Aloe vera.

Aloe ferox — espèce sud-africaine distincte, à ne pas identifier uniquement à partir d’un nom commercial.

Sources